Chiller Instantáneo – Enfriamiento de Leche

Hoy estamos terminando la puesta en marcha de un chiller de enfriamiento instantáneo de leche, el mismo es fabricado por nuestros amigos de Bauducco, donde GCA realizó el automatismo. Desde el panel se opera el equipo, iniciando los ciclos de producción, lavado, visualizando diagnóstico de fallas, histórico de alarmas, gráficas históricas de valores importantes como lo son diferentes temperaturas, niveles, etc.

El sistema cuenta además con acceso remoto desde cualquier dispositivo móvil o PC, con lo que el cliente puede monitorear instantáneamente lo que está sucediendo las 24 horas, además de poder tomar acción de la pantalla remotamente y recibir notificaciones de ciertas alarmas.

El proceso es el siguiente: La leche sale del ordeño a aproximadamente 36ºC esta pasa por un pre enfriador que le baja la temperatura a unos 24ºC aproximadamente, luego ingresa al chiller donde baja su temperatura hasta unos 4ºC, quedando la leche fría pudiendo cargarse en línea en el camión.

Otro caso de éxito de GCA.

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